Definíciója"malatang" Magyar nyelven
Találja meg a malatang jelentését Magyar nyelven és a világ több száz más nyelvén
AI által generált tartalom • Csak tájékoztatásra
A szó definíciókat AI szolgáltatók (OpenAI, Claude, stb.) nyújtják és csak tájékoztató jellegűek. Ez nem hivatalos szótár és tartalmazhat hibákat. Kérjük, konzultáljon hiteles lexikográfiai forrásokkal a legpontosabb információkért.
malatang
Definíciók
Főnév
Példák
"Este betérünk egy malatang étterembe vacsorázni."
Este betérünk egy malatang étterembe vacsorázni.
"A malatang különlegessége, hogy magad választhatod ki az összetevőket."
A malatang különlegessége, hogy magad választhatod ki az összetevőket.
Etimológia
A 'malatang' szó a kínai 麻辣烫 (málàtàng) kifejezésből ered. A 'má' (麻) a szecsuáni bors által okozott zsibbasztó érzésre utal, a 'là' (辣) a csípős ízt jelenti, a 'tàng' (烫) pedig a forró, forrázott ételre utal. Ezek a karakterek együtt írják le az étel jellegzetes ízvilágát és elkészítési módját.
Kulturális megjegyzések
A malatang különösen népszerű Kínában, és az utóbbi években világszerte elterjedt, gyakran a kínai diaszpóra és az ázsiai konyha iránt érdeklődők körében. Gyakran önkiszolgáló módon működő éttermekben kínálják, ahol a vendégek egy kosárba gyűjtik a kívánt alapanyagokat, amelyeket súly alapján fizetnek. Ezt követően a szakács elkészíti és tálalja azokat egy fűszeres alaplében. Az étel a 'málà' ízprofilról ismert, amely a csípős és a zsibbasztó érzés kombinációja, amit a szecsuáni bors és a chili paprika okoz.